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大众美味驴肉火烧技术培训 鲁山驴肉火烧技术加盟

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驴肉先以大火后以温火炖,配以二十种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽红润,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。据医书载:驴肉补血、补气、补虚,阿胶滋阴补血、补肺润燥。俗话说,天上龙肉,地下驴肉。可见驴肉不仅味道鲜美可口,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。驴肉火烧在河北、天津和北京餐饮市场享有盛名。
目前比较受大众喜爱小吃是布袋馍、月亮馍、延津火烧、驴肉火烧、熊掌包、烤冷面、裹凉皮、熏肉大饼、芙蓉卷饼、万人迷薯条、薯塔、梁三卷馍、怪味鸡块、烤乳猪、石锅拌饭、美味馅饼、台湾手抓饼、碳锅鸡、地锅鸡等。
栗老师 一三八三七三零三零八二
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